Parece ser que ella misma llegó a deducir lo que necesitaba para disfrutar de una
buena salud.
Ana María Lajusticia, química especialista en magnesio:

Dejé de ser religiosa porque los curas predicaban que la enfermedad era un castigo. El chocolate negro puro es el alimento natural con más magnesio.
El magnesio curó mi artrosis y es clave para la salud. Casi 90 años ¡y qué joven! Estoy mucho mejor que hace treinta años, la verdad.
- ¿Qué le pasaba antes?* - Tenía artrosis, degeneración de los tejidos cartilaginosos. Me dolían todas las articulaciones, sentía dolor desde los dedos de los pies hasta la coronilla. ¡Llevaba corsé! - ¿Corsé? - Un corsé de varillas para sostener tiesa la columna vertebral, para
-¿Cuánto tiempo llevó ese corsé? - Desde los 31 años hasta los 52 años. - Eso son ¡veinte años largos! - Sí, muchacho, sí. Estaba condenada a llevarlo el resto de mis días, decían mis médicos.
- ¿Y qué pasó? - Me dieron cortisona y desarrollé una diabetes. ¡Me asusté! Tenía 43 años, fue un mazazo. Decidí tomar las riendas de mi alimentación, porque comía muy incorrectamente.
-¿Qué comía hasta entonces? - Demasiados hidratos de carbono (pan, galletas, pasta, arroz) y pocas proteínas, no comía ni carnes ni pescado.
-¿Y cómo rectificó?* - Desayuné una naranja y un huevo frito con jamón de york: vitamina C y proteína.
-¿Y mejoró? - Comía bien, pescado, carne y tomaba magnesio. ¡Y eso me curó! A los dos años me quité el corsé. Tuve esguinces en la espalda por falta de musculatura, pero ¡estaba curada!
-¿Por qué apostó por el magnesio? - Soy química, investigué... ¡y entendí!
-¿Qué entendió? - Que la degeneración de mis cartílagos se debía a falta de colágeno.
Es que el organismo necesita tres elementos para formar colágeno: proteína, vitamina C ¡y magnesio!
-¿Y no aporta magnesio la comida? - Así era cuando abonábamos cultivos con heces.
Pero los abonos sintéticos carecen de magnesio: no está en la cadena alimentaria.
-¿Esto revierte las artrosis - Los cartílagos pueden regenerarse: ¡lo he vivido! Tras dos años de tomar magnesio, mis articulaciones se recuperaron. Y hoy mis analíticas son perfectas: ¡ni colesterol! *-¿Qué le puso en la pista del magnesio?
- Durante la Primera Guerra Mundial, unos médicos franceses observaron que los heridos que mejor se recuperaban ¡eran los que pasaban por balnearios magnesianos!
- ¿La falta de magnesio cómo se nota? - Tendrás dolor articular. Calambres. Contracturas. Taquicardias. Vértigos. Espasmos en párpados. Espasmos en esófago, estómago o intestino. Hormigueo en torno a la boca. Hipo. Sensación de bola en la garganta. Darás patadas estando dormido, como si cayeras. Verás lucecitas con los ojos cerrados. Y te levantarás muy cansado. - Alguna vez he vivido algún síntoma... - Ante dos de estos síntomas, toma magnesio.
-¿Dónde hay más magnesio al natural? - En la semilla de cacao. El chocolate negro, puro, lleva casi 500 miligramos en cien gramos. Muy por detrás, en soja y almendras.
- Si tomo cada día chocolate negro o el magnesio equivalente ¿crearé colágeno? Sí, ¡y el colágeno es muy, muy importante!: es el 40% de la proteína de tu cuerpo. Fundamental para: esqueleto, tendones, cartílagos.
- ¿El esqueleto no necesitaba calcio? - El colágeno es la base, sin él el calcio mineraliza el hueso y se quiebra. El colágeno aporta flexibilidad. ¡Es una barbaridad recetar mucho calcio a las menopáusicas! -¿Seguro? - Tanto calcio se deposita en la luz de las arterias y las cierra: ¡arteriosclerosis! Y los huesos se vuelven muy quebradizos. ¡Es fatal!

-¿A tomar magnesio, pues? - En cada comida un gramo, porque si tomas una dosis más alta de magnesio, no podrá absorberse, y se eliminará por la orina.
-¿Qué efecto central tiene el magnesio? - Relaja la musculatura. ¡Por eso los corredores etíopes son excelsos! El suelo está fertilizado por cenizas piroclásticas de magnesio, que pasa a las plantas y a los alimentos que comen. Pese a tener menos capacidad pulmonar que otros corredores, ¡rinden más!
- ¿Qué otros beneficios me reportará tomar magnesio? - Dormirás mejor, el sueño será más reparador. Y evitarás hipertensión, trombosis, taquicardias, infartos, dolores articulares, retinopatía, úlceras, ciática, migrañas, verrugas, angustias, cálculos renales, rinitis alérgicas, estados depresivos.
- ¿Combate taquicardias e infartos? - Sí, el magnesio refuerza el músculo cardiaco, favorece su trabajo. Ah, y también frena la inflamación prostática. - ¡La panacea, vamos! - También favorece la formación de neurotransmisores: ¡tu coco funcionará mejor!
-¿Por qué no se conoce más todo esto?
- Que le responda Burton Altura, máximo experto mundial en el magnesio :
La magnesoterapia es demasiado barata,
no reporta beneficios a la industria farmacéutica.
COMPARTELO por favor, si crees que pueda ayudar a alguien. Gracias.
Fuente: Ana María Lajusticia