El
chocolate amargo contiene flavonoides.
Estos compuestos actúan como
antioxidantes para reducir los radicales libres, las moléculas que
causan daños celulares.
El chocolate negro es un remedio efectivo para la tos.
Siempre se debe escoger el chocolate negro con el porcentaje más alto de cacao ya que es el que tiene la mayor parte de beneficios para la salud.
Chocolate negro para aliviar la tos
Un estudio reciente ha indicado que el contenido de teobromina en el chocolate negro puede ser el remedio más eficaz y seguro para aliviar la tos.Chocolate amargo para mejorar la circulación y la presión arterial
Según un estudio publicado en el “Journal of the American College of Nutrition” en 2004, el chocolate negro mejora la circulación de la sangre.Los investigadores del estudio encontraron que los flavonoides en el chocolate negro mejora la función endotelial, lo cual aumenta el flujo sanguíneo.
Las células endoteliales que recubren las arterias, producen ácido nítrico, un químico que relaja y dilata los vasos sanguíneos para controlar la presión arterial.
El estudio encontró que el chocolate negro en forma de barra y el cacao en polvo, reducen la presión arterial en adultos con sobrepeso pero en buen estado de salud.