Espero tu receta para compartirla!
INGREDIENTES
| 1 ½ kg. De pechuga de pollo deshuesada y sin piel 4 pimientos verdes 2 tomates grandes 2 cebollas grandes aceite y sal lo necesario |
| Pica la pechuga de pollo en tiras largas y delgadas, los vegetales pícalos en Juliana, fríe la pechuga en una sartén, cuando este bien cocida agrega los vegetales y tápalos, agrega sal al gusto y deja a fuego bajo hasta que estén tiernos los vegetales. Sirve de inmediato con tortillas de maíz o harina y una salsa. |